京城最为著名的官炉房有27家,所谓官炉房,是指在户部注册,接受户部交办业务的炉房,它们分别是:久聚(后改为复聚)、万聚、全聚、增盛、增茂、聚增、德顺、同元、聚义、祥瑞、益泰(民国后改为益泰源)、源丰、恒丰、德丰、聚盛、全聚、万丰、万兴、宝兴、恒盛、聚丰、恒康、裕兴、宝丰、宝元祥、裕丰(后改为裕丰源,亦称李裕丰)、谦和瑞。炉房若换东家,则在原字号后加一字以示区别,如聚盛源、祥瑞兴、同元祥。三字名的炉房较两字名的炉房设立要晚。为了表明银锭的成色及铸造的公信力,铸造的银锭上需要加盖“成色”及“炉房名”戳记。京城“所有行业或富户,其所收受之散碎杂色银两,多向炉房换成通用纹银,俾便于随时使用或拨兑”,故而大商家、大票号(或钱庄)皆有一二家炉房为其服务,反映在银锭上,则是再加盖一处号名戳记,如加盖“义善源”、“三益”、“源丰润”、“大德恒”--摘录自刘翔《瑞应堂笔记》清代直隶“万聚号 十足色”十两元宝锭,371.3克。